Berapa Lama Black Garlic Bertahan di Kulkas? Panduan Penyimpanan Lengkap Sebagai superfood premium yang kaya akan khasiat, Black Garlic (Bawang Hitam) membutuhkan waktu fermentasi berminggu-minggu lamanya. Proses panjang ini tidak hanya melipatgandakan nutrisi antioksidannya, tetapi juga membuat teksturnya menjadi sangat empuk, sedikit lembap, dan kenyal seperti kurma. Karena teksturnya yang lembap (memiliki kadar air tertentu), […]

