Berikut adalah beberapa merek bawang hitam (black garlic) terbaik di Indonesia yang dikenal karena kualitasnya:

1. Javara Black Garlic

• Kelebihan: Javara dikenal sebagai produsen produk organik dan tradisional berkualitas tinggi di Indonesia. Mereka memproduksi black garlic dari bawang lokal yang difermentasi secara alami.
• Manfaat: Dikenal memiliki cita rasa manis dengan tekstur lembut, serta kaya akan antioksidan.
• Ketersediaan: Produk Javara banyak tersedia di toko organik dan online marketplace.

2. Bawang Hitam Nusantara

• Kelebihan: Merek ini menawarkan black garlic yang diolah dengan teknologi fermentasi modern dan menggunakan bawang putih tunggal lokal berkualitas.
• Manfaat: Fokus pada manfaat kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, meningkatkan sistem imun, dan menjaga kesehatan jantung.
• Produk Tersedia: Siung black garlic dan kapsul ekstrak bawang hitam.

3. Anggeline Chanlie Black Garlic HSD

• Kelebihan: Produk ini dikenal karena kualitas fermentasi yang terjaga dan tekstur black garlic yang kenyal serta rasanya yang manis.
• Manfaat: Dikenal memiliki kandungan antioksidan tinggi, ideal untuk menjaga kesehatan umum dan meningkatkan stamina.
• Ketersediaan: Dapat ditemukan di berbagai platform online.

4. Eci Fresh Black Garlic HSD

• Kelebihan: Produk lokal dengan proses fermentasi yang terjaga dengan baik. Eci Fresh menggunakan bahan-bahan alami dan bebas bahan pengawet.
• Manfaat: Kaya akan nutrisi dan senyawa S-Allyl-Cysteine (SAC) yang mendukung kesehatan jantung dan kolesterol.
• Ketersediaan: Tersedia di beberapa toko online dan marketplace.

5. House of Organix

• Kelebihan: Dikenal menyediakan produk black garlic berkualitas tinggi tanpa bahan tambahan, pengawet, atau pemanis buatan.
• Manfaat: House of Organix menyediakan black garlic yang kaya akan antioksidan, baik untuk meningkatkan imunitas dan menjaga metabolisme tubuh.
• Produk Tersedia: Black garlic solo (tunggal) dan multi-siung.

6. Ryan Manggala Black Garlic HSD

• Kelebihan: Dikenal dengan kualitas fermentasi optimal selama 60 hingga 90 hari, menggunakan bawang putih tunggal yang dipilih dengan teliti.
• Manfaat: Membantu mengelola tekanan darah, kolesterol, serta meningkatkan stamina dan energi.
• Ketersediaan: Produk dapat dibeli di beberapa platform online dan toko kesehatan.

Tips Memilih Merek Black Garlic Terbaik:

• Fermentasi: Pilih produk yang difermentasi dalam jangka waktu yang ideal (60–90 hari) untuk memastikan kandungan nutrisinya terjaga.
• Bahan Alami: Pilih merek yang menggunakan bawang putih tunggal tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet.
• Ulasan dan Reputasi: Lihat ulasan dari pengguna lain untuk memastikan kualitas produk dari merek yang dipilih.

Dengan banyaknya merek bawang hitam di Indonesia, penting untuk memilih produk yang terpercaya dan sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.