Monthly Archives: Oktober 2015

Apa Itu Black Garlic? Pengertian, Proses Pembuatan, Kandungan, dan Cara Konsumsinya Black garlic atau bawang hitam semakin populer sebagai salah satu produk olahan bawang putih. Warnanya hitam, teksturnya lebih lembut, rasanya cenderung manis, dan aromanya tidak setajam bawang putih segar. Namun, sebenarnya apa itu black garlic? Apakah black garlic merupakan jenis bawang yang berbeda? Bagaimana […]